-
1 boisson fermentée
Французско-русский универсальный словарь > boisson fermentée
-
2 fermenté
в состоянии брожения, перебродившийboisson fermentée — напиток броженияfromage fermenté — зрелый сыр
См. также в других словарях:
Напиток "Медовуха" — национальный слабоалкогольный напиток с объемной долей этилового спирта от 1,2% до 9,0%, получаемый путем спиртового брожения сусла, содержащего не менее 8% меда, с использованием или без использования других продуктов пчеловодства, растительног … Официальная терминология
напиток "Медовуха" — напиток "Медовуха" Национальный слабоалкогольный напиток с объемной долей этилового спирта от 1,2 % до 9,0 %, получаемый путем спиртового брожения сусла, содержащего не менее 8 % меда, с использованием или без использования других… … Справочник технического переводчика
Напиток тминный — Кухня: Литовская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Тмин 1,5, сахар 15, лимон 1/10 шт., настойка Каунокарчной 5, дрожжи 0,4, кислота лимонная 0,2, вода 80. Рецепт приготовления: В текущей катего … Энциклопедия кулинарных рецептов
Напиток безалкогольный — Безалкогольный напиток: готовый напиток с объемной долей этилового спирта не более 0,5%, а для напитков брожения и на спиртосодержащем сырье не более 1,2%, на основе питьевой или минеральной воды с общей минерализацией не более 1,0 г/куб. дм...… … Официальная терминология
напиток — НАПИТОК, тка, м Пищевой продукт, представляющий собой жидкость, получаемую в результате смешивания каких л. компонентов или брожения различных плодов, химической перегонки, употребляемый для утоления жажды и/или получения вкусового удовольствия,… … Толковый словарь русских существительных
Арак (напиток) — У этого термина существуют и другие значения, см. Арак. Араки с водой и льдом. Хорошо виден эффект анисового ликёра Араки (англ. … Википедия
Брага (напиток) — Изготовление килью Брага, бражка (от бродить) алкогольный напиток. Применяемый процесс изготовления (а также получаемое содержание алкоголя) определяют получаемый продукт. Для «пивных напитков» применяется относительно короткий (неполный) процесс … Википедия
Брага (старый русский напиток) — Изготовление килью Брага, бражка (от бродить) алкогольный напиток. Применяемый процесс изготовления (а также получаемое содержание алкоголя) определяют получаемый продукт. Для «пивных напитков» применяется относительно короткий (неполный) процесс … Википедия
Мёд (напиток) — У этого термина существуют и другие значения, см. Мёд (значения) … Википедия
Мед (напиток) — Чарка мёду Медовый напиток или мёд питный крепкий алкогольный напиток, изготовляющийся из мёда. Содержание 1 История … Википедия
Пикет напиток — получается обработкой виноградных выжимок чистой питьевой водой без прибавления сахара, чем этот напиток и отличается от петио . П., выделываемый для местного потребления в значительном количестве во Франции, обладает довольно приятным освежающим … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона